エクストラバージンオリーブオイル「デルイカト」

繊細な説明 従来の農法で作られた 100% イタリアのエクストラバージン オリーブオイルは、濃厚なものから繊細なものまでさまざまな風味があり、非常にバランスのとれた味わいです。口に含むと完全に新鮮で生き生きとしており、ポリフェノールが豊富に含まれており、トコフェロール(ビタミンE)が豊富で、優れた抗酸化作用を持つオイルです。それはどのように見えるか オイルは、金色の反射が強調された薄緑色をしており、その色に加えて、フルーティーで草のような香りも魅了し、魅了します。刈りたての草の香りに、アーティチョーク、トマト、スパイシーなタッチが加わり、口の中で崇高な味わいになります。中程度のフルーティさがありながらも口に含むと繊細なオイルで、酸味が少なく精巧な味わいが、その反論の余地のない香りと組み合わさって、このカロレア単一品種オイルを五感に喜びを与える優れたエクストラバージンオイルにしています。どの食品を強化するか ミディアムフルーティーなエキストラバージンオリーブオイルは、調理済みと生の両方のキッチンでのあらゆる用途に特に推奨されます。生の肉や魚のカルパッチョ、季節のサラダの味付け、デザートや軽いソースの準備に最適です。

品種 単品種カロレア
製粉 収穫後 12 時間以内、低温抽出 (温度 27 °C 以下)
酸度 0.6以下
窒素下のステンレスタンクで保管
収穫時期 12月~1月
使用可能な形式 ガラス瓶:250ml~500ml~750ml
収穫方法 機械式と手動式
生産地 カラブリア州 - ピアナ ディ S.エウフェミア ラメーツィア
製品詳細 「物流」タブ